秋田に行った際、秋田市大町のサンパティオ内にある和食すがわらで夕食を食べました。上司に連れられ入ったのですが、目でも楽しめるような料理で味も非常においしくて大満足でした。ただ、お値段もそれなりにしましたが･･･。上司がほとんど出してくれると思って喜んで食べていたら、後日ほぼ割り勘の請求が来てがっかりだったのです。とはいえ、そのお値段もうなづけるおいしさでした。個室もありますし、何か特別な日の食事に良さそうです。
これは前菜。こんなにたくさん、少しずつ作るのは大変だろうなと思ってしまいます。長細いお皿の緑色の上に乗っている黒い粒はキャビアだそうです。
お吸い物の中に入っているのはじゅんさいだったはず。
お刺身。
アワビを焼いたもの。
えーと、何でしたっけ･･･。連れられて、注文もお任せだったので、おいしいけどこれは何だろうという感じのものもあります。
左は黒もずくの入ったふわふわのふぐ雑炊。うまかったー。
デザートに白いコーヒーゼリー。上に白いのがかかっているだけではなく、全部白色なのにコーヒー味というのが変わっていますが、おいしいです。
